Collaboration entre le SYMAT et la CMA

Le SYMAT est engagé depuis de nombreuses années dans un travail de réduction des déchets.


Dans ce cadre, nous avions créé, en 2017, le label "Mon Commerçant Zéro Déchet" afin de mettre en valeur les commerçants mobilisés dans la réduction des déchets. Ce label a été déployé sur l’ensemble du territoire du SYMAT, entre 2017 et 2022, atteignant 70 professionnels labellisés (épiceries, boulangeries, charcuteries, boucheries, primeurs, traiteurs). Cependant, après plusieurs années de développement de ce label, nous avons constaté qu’il était trop accessible et peu engageant. Dans un effort d’amélioration, nous avons travaillé à le rendre plus sélectif.


Lors de nos recherches, nous avons découvert un label déjà existant et bien fait, créé par la Chambre des Métiers et de l’Artisanat intitulé "Entreprise Zéro Déchet". Après de nombreux échanges avec M. BUTTMANN, conseiller environnement à la CMA, nous avons décidé d’allier nos moyens pour pouvoir labelliser plus de professionnels.


Ce label, "Entreprise Zéro Déchet", répertorie une liste d‘actions possibles à mettre en place. L’entreprise doit réaliser au minimum cinq de ces actions et mettre en oeuvre une nouvelle action avec obligation de fournir des preuves (factures, photos). Il a donc été convenu que le SYMAT accompagne les professionnels de son territoire pour les phases de diagnostic et de mise en place des actions.


Le jeudi 30 janvier, à la Chambre des Métiers et de l’Artisanat, a eu lieu la cosignature de la convention de partenariat par les Présidents des deux structures engagées. Cette signature marque le début officiel de la collaboration entre le SYMAT et la CMA pour ce projet.

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